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              甜蜜的事業

              2020-09-11 16:18來源︰濟源網-濟源日報責任編輯︰薛芳芳

                走進下冶鎮坡池村,我不禁被坡池的金太陽杏驚呆了。站在坡池村隨便展眼一望,遠山近坡,房前屋後,陽光下肆意鋪展的都是雞蛋黃一樣新鮮明亮的金太陽杏,感覺坡池簡直不像個村子,而是一座天然的花果山。

                提起金太陽杏,坡池人總會說起兩位老人︰蹩巳俸屯蹕琢T繚003年,他倆就為坡池引進了金太陽杏。而坡池,這片因古老閉塞而陷入沉睡的土地,也因金太陽杏而甦醒,發展成為濟源最大的金太陽杏示範基地,種植面積200余畝。花開時節,雲蒸霞蔚的坡池更是美不勝收,成為人們口口相傳的杏花村。2016年,坡池被國家旅游局列入全國旅游扶貧重點村。如今的坡池,是古老的,更是年輕的。6年的脫貧攻堅戰,讓這片深沉的土地煥發出青春的活力。

                灰牆紅瓦,房前瓜果稠,屋後草木佳。院前有大青石,石闊若桌媯 勺 囁晌浴G 淺蹕模 蛩腦綠炱 繳 嗜螅 菽據鈑簦  縲炖矗 τ耙∫罰 縭如畫的太行田園風光,被定格在王佔軍家的小院。

                又甜又潤的杏香味絲絲縷縷,彌漫在空氣里。循著香味一路往院里走,但見院牆根的大鍋頭上,鍋底燃著柴火,紅瑯瑯的火舌頭舔著鍋底,大鐵鍋里正熬著滿滿一鍋的杏醬。王佔軍今年50歲,他年年都做杏醬。“咱村的杏好,做成杏醬更好吃,儲存時間又長。”王佔軍一邊催妻子加柴,一邊用大勺慢慢攪鍋︰“這醬得熬6個小時呢!急不得。”王佔軍人長得瘦小,精神頭卻不小,說話斕孟穹瘧蓿 唄房斕孟窆畏紓 闖隼湊饈歉鼉 髂芨傻納嚼鍶恕K至5畝杏,130多畝冬凌草。除了種兀 拖不兜飯坡池的特產,他種杏,熬杏醬,搖蜂蜜,種冬凌草,做冬凌神茶……為這,2009年他就成立了濟源市王屋山冬凌草合作社;2015年,又專門注冊了“愚公冬凌”商標,還申請了產品專利。這些年,王佔軍沒日灰埂?鷦縑昂詰母苫畽 淙恍量啵  欽煜裁夾ρ鄣模 孟裨交鈐僥昵崍恕/p>

                王佔軍熬杏醬用氖親約也耐練涿郟 洳傻氖竊屏胗季的鮮花——正月是迎春花,二月是杏花,三月是菜花,四月是野玫瑰,五月是荊花……雲嶺,是那座山的官名,坡池人叫它“橫里山”(濟源方言“紅里山”)。“從我村往觀景台走,雲嶺就橫三順四攔在路盡頭,劈頭滄』坪尤康乃  甦駒諛嵌椿坪尤浚 賴煤苣亍  蓖跽季勺嘔畽膊煌淦魯氐暮蒙膠盟 /p>

                金太陽杏鮮果,純天然土蜂蜜,在鍋里熬啊熬啊,直到杏和蜜融為一體,熬出幸福甜蜜的味道,就像一句廣告語——酸酸的,甜甜的,酸酸甜甜就是我。“咱村一般情況下賣鮮杏,賣不完的才做杏醬,是純手工無添加的杏醬。杏熟得快,存放時間短,今年又有疫情……”他說著撓撓頭,似乎有些頭疼,這不符合他一貫的自信與精明。難道眼睜睜看著杏爛在地里嗎?業男囊蔡岬攪松?永鎩!八 芟氳槳。   糶由狹酥輩?  躉故悄茄歟 獾黴行輝鄞宓牡諞皇榧李光明。是他聯合濟源供銷電子商務有限公司,通過供銷優享社區團購平台,發動好些電商進行推廣銷售,助力脫貧……”王佔軍語速越來越快,就像打機關槍一樣,感激之情溢于言表。

                坡池的冬凌草呢?也如金太陽杏一樣吸引眼球嗎?我很好奇。“冬凌草就長在羅窪石堰梯田上。”坡池村黨支部書記王本東指著對面一層一層纏繞山梁的梯田說。“石堰梯田?人造的嗎?”我很好奇。“羅窪梯田當時叫下冶公社冬季荒山造田工程,1989年10月開工建設,是下冶公社利用農閑時節搞的農業大會戰。那年我才33歲……”回憶起戰天斗地的激情歲月,今年64歲的坡池村黨支部副書記王福省感慨萬千,“這可是一鍬一鍬改造出來的良田啊,山上長得綠茵茵一片,都是冬凌草。坡池的冬凌草葉小、桿細,味苦,但這苦不寡不澀,喝著喝著最後能咂摸出清香來。”他這話我信。我也愛喝冬凌草葉子潑的茶,消炎敗火最好不過,而且純天然,對人體沒有任何副作用。苦茶湯喝多了,就覺得冬凌草于我而言,和《菜根譚》有異曲同工之效。古人雲︰人咬得菜根,則百事可做;又說,譚者,談玻 遠 爍恪R 宜擔 順緣枚 榪嗖瑁 蟯蚴攣抻恰U劍 遠  柘恪/p>

                說起能吃苦,我想起了坡池村中王溝的王根強。他身體有病,走起路來趔趔趄趄,老母親常年臥病,妻子也有癲癇病。加上兩個學生上學的費用,生活的重擔壓得他喘不過氣來。脫貧攻堅戰打響之後,王根強就像一粒熬過冬天的種子,終于可以實現春天的夢想。新農合報銷比例高了,在鄉鎮醫院看病基本不花錢,孩子上學有“教育扶貧”,自己養豬有“產業扶貧”。2016年春天,卸下沉重包袱的王根強翻蓋了豬舍,一下子引進了20多頭小豬娃。從此,每天天不亮湍芸醇醺吭謚砣 錈β擔 鋇槳胍共趴縴 酢6醞醺坷此擔 廡┬砭禿帽仁牆鷥澩瘢 亢烈猜  壞謾K鬧沓?晡夠品邸Ⅳ鍥? 返染 稀0枇峽墑竅富畽 錳路 輛勻後,加點兒水,發酵一會兒,才能給他的寶貝豬們吃。圈里的豬長膘了,王根強瘦了;豬出欄了,王根強笑了。數著賣豬的錢,王根強這個大男人卻哭了。這是幸福的淚水。2016年11月,王根強賣了23頭豬,除去各種費用,淨掙2.8萬元,成為坡池村第一批脫貧的貧困戶之一。強有力的幫扶政策,讓吃苦耐勞的王根強拔掉了窮根,讓他徹底擺脫了命運的擺布,成為命運的主宰者。這幾年,王根強的干勁更大了。2019年底,出欄200多頭豬,銷售收入30多萬元。2020年,他翻修了自家的豬舍,還是兩層的豬舍,哈哈,豬也住上了復式房,是不是很新鮮啊!這王根強,簡直是個愛豬如命的痴人。豬越養越多,他又租了一個豬舍,為了方便兩頭跑,王根強就買了一輛小汽車。值得欣慰的是,他的妻子最近也不怎麼犯病了,王根強的日子越過越有滋有味了。

                和濟源很多地方一樣,“坡池”這名字也很有來歷,據說是由“商湯文化-坡池坑”而來。相傳山上的雨水流進坑里聚水成池,不漏不腐,人稱“湯王池”。傳說固然很美,湯王池所謂的“不漏不腐”不過是神話,唯有實干才是硬道理。坡池村人畜飲水管道鋪設于2000年,早已超過設計使用年限,跑冒滴漏現象嚴重,時常出現停水檢修狀況,嚴重影響人畜飲水。2019年8月,在第一書記李光明和村支兩委的發動下,投資80多萬元,建成“湯王池”農田開發項目;2019年11月底,投資95萬元,完成飲水管網改造工作,新鋪水管18000余米,新建50立方米蓄水池一座,增設閥門井310余個,為全村安全用水創造了條件。600余畝耕地變為水澆地,預計村集體經濟收入可增加10萬元,農民可增收30萬元。“湯王池”真的“不漏不腐”了。古老的“湯王池”遇上新時代,遇上自強不息、勤勞勇敢的坡池人,何其幸運啊!

                “不,我們能遇上新時代,才是更幸運的。”李光明的話,雖雲淡風輕,但令人深思。自強不息的坡池人啊,猶如羅窪梯田上那一株株冬凌草,不懼風霜,清苦回甘,更像色澤豐美的金太陽杏,換來坡池的春光無限,孕育出一個又一個美好的希冀。(王曉)



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                2020-09-11
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